Умная кухня
Как приготовить еду на неделю за один день
КороткоВыберите три-четыре базовых блюда, составьте один список покупок и готовьте в порядке: сначала духовка, потом плита, в конце всё холодное. Половину заморозьте порциями, половину оставьте на ближайшие дни.
План на день
- Составьте меню: одно мясное или рыбное блюдо, одна крупа или гарнир, один суп, овощи.
- Запишите покупки одним списком и проверьте, что уже есть дома.
- Начните с духовки: она работает сама, пока вы заняты другим.
- На плите готовьте параллельно крупу и суп.
- В конце нарежьте овощи и соберите заправку.
Как разложить
- Остудите и разделите на порции.
- То, что съедите за три-четыре дня, уберите в холодильник, остальное в морозилку.
- Подпишите контейнеры датой.
Хотите научиться вживую? Мастер-класс «Умная кухня».
Подробнее→