מטבח חכם
איך לבשל אוכל לכל השבוע ביום אחד

בקצרהבחרו שלוש-ארבע מנות בסיס, הכינו רשימת קניות אחת ובשלו לפי הסדר: קודם התנור, אחר כך הכיריים, ובסוף כל מה שקר. חצי הקפיאו במנות, חצי השאירו לימים הקרובים.
התוכנית ליום הבישול
- הרכיבו תפריט: מנת בשר או דג אחת, דגן או תוספת אחת, מרק אחד, ירקות.
- רשמו את כל הקניות ברשימה אחת ובדקו מה כבר יש בבית.
- התחילו מהתנור: הוא עובד לבד בזמן שאתם עסוקים בדברים אחרים.
- על הכיריים בשלו במקביל את הדגן ואת המרק.
- בסוף חתכו את הירקות והכינו רוטב.
איך לחלק
- קררו וחלקו למנות.
- את מה שתאכלו בשלושה-ארבעה ימים הכניסו למקרר, את השאר למקפיא.
- רשמו תאריך על המיכלים.
רוצים ללמוד את זה פנים אל פנים? סדנת "מטבח חכם".
לפרטים←